Wellnessantara.com, Jakarta – Jakarta kembali semarak pada Minggu (24/8/2025) lewat Festival Merah Putih “Jejak Merah Putih” yang digelar di The Dharmawangsa. Festival ini menegaskan bahwa kuliner Nusantara adalah jantung tradisi sekaligus inspirasi inovasi kreatif yang membawa makna kesejahteraan (wellness) bagi masyarakat.
Wakil Menteri Ekonomi Kreatif, Irene Umar, bahkan turun langsung dalam lomba menghias tumpeng, salah satu highlight acara. Tradisi tumpeng yang kaya filosofi ini bukan hanya simbol syukur, tetapi juga cerminan harmoni antara tubuh, jiwa, dan kebersamaan sosial.
“Kreativitas adalah mesin pertumbuhan baru bangsa, dan kuliner adalah bagian penting dari ekosistem itu,” ungkap Irene.
Foto: Dok Kemenkraf
Ragam kuliner Nusantara hadir berdampingan dengan fashion show tenun, karya seni anak autisme, serta pameran perhiasan dan kriya. Semua berpadu dalam satu festival yang menyalurkan pesan: warisan budaya dan inovasi kreatif dapat saling menguatkan, termasuk dalam dunia kuliner.
Kehadiran pejabat lintas kementerian seperti Wakil Menteri Pariwisata Ni Luh Enik Ermawati, Wakil Menteri PUPR Diana Kusumastuti, dan Tenaga Ahli Madya KSP Cheryl Tansil semakin menegaskan pentingnya kolaborasi lintas sektor untuk memajukan ekosistem kreatif dan kuliner Indonesia.
Lebih dari sekadar perayaan, Festival Merah Putih 2025 adalah panggung yang merayakan kuliner sebagai ekspresi budaya, inovasi, dan wellness Nusantara. Sebuah optimisme bahwa dari meja makan tradisional, lahir energi baru menuju Indonesia Emas 2045. (MD)
